Category: Вторые блюда

Скумбрия запеченная с грибами

Скумбрия запеченная с грибами

2 скумбрии; 400-500 гр. шампиньонов; 1-2 шт. лука; 1 чайн. лож. тимьяна; 1 чайн. лож. порошкового чеснока; Томатная паста — 1 стол. лож.; 1 стол. лож. лимонного сока (лайма); 1 стол. лож. меда; 2-3...

Утиная грудка с соусом

Утиная грудка с соусом

Рецепт утиной грудки с соусом Понадобится: 2 крупных полных филе утиной грудки с кожей (или 4 маленьких филе утиной грудки); 1 чайн. лож. сушеной душицы; крупная поваренная соль; грубо молотый перец; Для соуса: 300...

Кролик с картофелем, запеченный с вином

Кролик с картофелем, запеченный с вином

Рецепт кролика с картофелем, запеченного с вином Понадобится (на 6 порций): 1 тушка кролика, готовая к кулинарной обработке (кусками); 1 кг картофеля; 2 луковицы; 3 зубка чеснока; 4 стол. лож. растительного масла; 1 веточка...

Пряная баранина в мультиварке

Пряная баранина в мультиварке

Рецепт пряной баранины в мультиварке Понадобится (на 8 порции): 2 кг баранины (голени); 2 луковицы; 1 банка оливок; 1 банка маслин; 12 помидоров черри; семена кориандра; черный перец горошком; 0,5 чайн. ложки имбиря молотого;...

Рецепт рагу сельского с зеленым горошком

Рагу сельское с зеленым горошком

Рецепт рагу сельского с зеленым горошком Понадобится (на 8 порции): 1 кабачок; 1 баклажан; 1 морковь; 1/2 кочана цветной капусты; 1 корень петрушки; горсть молодого зеленого горошка; горсть молодой стручковой фасоли; 1 луковица; 3...

Рецепт рагу запеченного под сыром

Рагу запеченное под сыром

Рецепт рагу запеченного под сыром Понадобится (на 4 порции): 2 луковицы; 2 стол. лож. растительного масла; 1 стол. лож. молотой паприки; 300 мл сухого белого вина; 1 стручок острого красного перца; 2 зубка чеснока;...

Рецепт фаршированной свинины "Крутой поворот"

Фаршированная свинина «Крутой поворот»

Рецепт фаршированной свинины «Крутой поворот» Понадобится: Свиной карбонат — 800 гр.; Сливочное масло — 1 стол. лож.; Шпинат — 300 гр.; Подсолнечное масло; Лук — 1 луковица; Шампиньоны — 400 гр.; Паприка; Специи; Приготовление...

Приготовление ужина в духовке на скорую руку

Ужин в духовке на скорую руку

Рецепт ужина в духовке на скорую руку Понадобится: Свинина (мякоть) — 700-800 гр.; Картофель (мелкий) — 8-10 шт.; Молоко (или сливки) — 50-60 мл.; Подсолнечное масло; Специи; Свежая зелень; Приготовление ужина в духовке на...