Category: Вторые блюда

Рецепт свинины в янтарной глазури

Свинина в янтарной глазури

Рецепт свинины в янтарной глазури Понадобится: Свинина; Соус соевый — 3 стол. лож.; Коричн. сахар — 6 стол. лож.; Кунжутное масло — 3-4 стол. лож.; Соль — 1 щеп.; Свежемолотый черный перец; Подсолнечное масло;...

Рецепт хрустящей курицы

Курочка «Хрустящая»

Рецепт курочки «Хрустящая» Понадобится: Тушка курицы — 1,5 кг; Соль — 1 кг; Чеснок — 1 головка; Приготовление курочки «Хрустящая» 1) Курицу вымыть внутри и снаружи. Обсушить полотенцем. Положить в курочку, разрезанную пополам, головку...

Chesnochnaja buzhenina

Чесночная буженина в духовке

Рецепт чесночной буженины в духовке Понадобится: 2 кг свинины без кости; 1 луковица; 10-12 зубчиков чеснока; специи; соль; Приготовление чесночной буженины в духовке 1) Мясо (целиком) одним куском обжарить на горячей сковороде в течение...

Картофельный рулет

Картофельный рулет с фаршем и грибами

Рецепт картофельного рулета с фаршем и грибами Понадобится: 1 кг картофеля; 400 г мясного фарша (свинина, говядина); 200 г любых отварных грибов; 1 отварная морковь; 2 яйца; 1 луковица; 2 столовые ложки муки; растительное...

Вареники «Груша фламбе»

Вареники «Груша фламбе»

Рецепт вареников «Груша фламбе» 650 г теста для вареников; 250 г груш дюшес; 250 г камамбера; 50 г сахара; 50 мл коньяка; 0,5 чайн. лож. молотой корицы; Приготовление вареников «Груша фламбе» 1) Для начинки...

Рецепт картофельного урагана

Картофельный ураган (картофель на шпажках)

Рецепт картофельного урагана 4 картофелины; 1 зубчик чеснока; 5 стол. лож. сливочного масла; 1 чайн. лож. паприки; 1 чайн. лож. соли; Приготовление картофельного урагана Длинной шпажкой насквозь проткнуть картофелины. Тонким ножом под углом нарезать клубни, останавливая лезвие перед шпажкой так, чтобы получились спиральки. Выложить их на противень. Растопленное сливочное масло смешать с паприкой, пропущенным через чесночницу чесноком и солью. Кулинарной кисточкой смазать этим соусом картошку Запекать при 180—200 град. 45—50 мин. Картофельный ураган готов к употреблению! Приятного аппетита!

Рецепт котлет без мяса "Золотой боб"

Котлеты без мяса «Золотой боб»

У этих котлет два супер плюса: без мяса они получаются бюджетными, но не менее сытными, а еще простой рецепт поможет пустить в дело залежавшейся хлеб. Рецепт котлет без мяса «Золотой боб» 1 банка белой...