Category: Закуски

Рецепты закусок с фото и пошаговым приготовлением.

Японский омлет (тамаго-яки)

Японский омлет (тамаго-яки)

Японский омлет (тамаго-яки) Японский омлет считается оригинальным блюдом, который состоит из тонких слоев яичного теста и сворачиваются в небольшой по размерам рулет. Традиционно его называют «тамаго-яки», что в переводе означает «жареное яйцо». Для приготовления...

Тост с камамбером

Тост с камамбером и клюквой

Тост с камамбером и клюквой рецепт   Понадобится: 60 г сыра камамбер; 2 ломтика хлеба; 1 столовая ложка клюквенного соуса (возможно, готовая); 1 чайная ложка бальзамического уксуса; 1 столовая ложка масла; Приготовление тоста с...

Фаршированные кальмары Мышки

Фаршированные кальмары «Мышки» к праздничному столу

Фаршированные кальмары «Мышки» рецепт Понадобится (на 2 порции): 2 крупных кальмара; 50 гр. риса; 1/2 лука; 100 гр. гибов; 2 стол. лож. сметаны; 2 стол. лож. подсолнечного масла; Соль; Перец черн. мол.; Фаршированные кальмары...

Рецепт террина с грибами в беконе

Террин с грибами в беконе

Рецепт террина с грибами Понадобится: 1 кг. свино-говяжьего фарша; 300 гр. шампиньонов; 1 лук; 1 морковь; 1 куриное яйцо; 2 стол. лож. панировочных сухарей; 100 мл. сливок; 1 чайн. лож. смеси прованских трав; 350...

Фаршированные яйца "Мышки" к Новому Году 2020

Фаршированные яйца «Мышки» к Новому Году 2020

Рецепт фаршированных яиц «Мышки» Понадобится: 5 куриных яиц; 115 гр. печени трески; 1 плавл. сырок; Соль; Перец; 1 крабов. палоч.; Сыр твердый; Приготовление фаршированных яиц «Мышки» 1) Сварите вкрутую яйца и очистите их от...

Recept buterbrodov s krabovymi palochkami, chesnokom i plavlennym syrom

Бутерброды с крабовыми палочками, чесноком и плавленным сыром

Рецепт бутербродов с крабовыми палочками, чесноком и плавленным сыром Понадобится: 5-10 ломтиков хлеба; 100 гр. крабовых палочек; 50 гр. сливочного масла; 80 гр. плавленного сырка; 1 зуб. чеснока; Приготовление бутербродов с крабовыми палочками, чесноком...

Recept syrnoj zakuski «Mandariny»

Сырная закуска «Мандарины»

Рецепт сырной закуски «Мандарины» Понадобится: Плавлен. сырок — 200 гр.; Чеснок — 12 гр.; Майонез — 14 гр.; Оливки (без косточек) — 50-70 гр.; Мол. паприка — 26-31 гр.; Листья базилика (или орегано); Приготовление...

Kanape na shpazhkah na prazdnichnyj stol

Канапе на шпажках на праздничный стол

Рецепт канапе на шпажках на праздничный стол Время приготовления: 25 минут. Понадобится (на 10-12 порций): 300 гр. салями; 500 гр. мини-моцареллы; 200 гр. полутвердого сыра (чеддер, эмменталь); 1 упаковка (200 гр.) физалиса; по 200...

Novogodnie recepty

Новогодний форшмак по-одесски

Рецепт Новогоднего форшмака по-одесски Время приготовления: 30 мин. + 2,5 часа. Понадобится (на 10 порций): 2 крупные сельди весом по 500 гр.; 100 гр. сливочного масла жирностью 82,5%; 400 мл сливок жирностью 20%; 350-400...

Фуа-гра из куриной печенки

Фуа-гра из куриной печени

Рецепт фуа-гры из куриной печенки Понадобится: 300 гр. куриной печенки; 1 луковица; 2 зубка чеснока; растительное масло; 200 мл сливок; 3 желтка; 3 стол. лож. муки; 50 мл коньяка; 100 гр. сливочного масла; цедра...