Гречневая запеканка с мясом и грибами - Кулинарный сайт "Рецепты-поварёнок"

Гречневая запеканка с мясом и грибами

Рецепт гречневой запеканки

Рецепт. Гречневая запеканка с мясом и грибами— 1 стакан гречневой крупы,
— 50 г сыра,
— 300 г мяса,
— 200 г грибов,
— 1 луковица,
— 5 ст. л. сметаны,
— 4 яйца,
— растительное масло,
— соль,
— специи.

Приготовление запеканки

1. Гречку отварить. Мясо помыть, нарезать кусочками.
2. Лук почистить и нарезать кубиками. Если грибы мороженые, дать оттаять, промыть и нарезать, если свежие, вымыть и нарезать.
3. На сковороде раскалить растительное масло, положить мясо и лук и вместе немного обжарить.
4. Добавить грибы, перемешать, готовить 20 мин. Положить вареную гречку, посолить по вкусу и выложить в форму для запекания. Сыр натереть на средней терке.
5. Духовку предварительно разогреть до 180°C. Яйца, сметану, соль, специи соединить и слегка взбить венчиком. Залить этой смесью гречку. Посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в течение 20-30 мин.

Бюджетное блюдо гречневая запеканка с мясом и грибами обходится недорого, а как вкусно.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Читайте также

Настоящие котлеты по-киевски - Фото

Настоящие котлеты по-киевски

Сегодня для вас самый вкусный рецепт настоящих котлет по-киевски. А чтобы котлеты получились сочными и ...