Какао на молоке

Рецепт какао на молоке

Молоко — 200 гр.
Молоко сухое — 100 гр.
Сахар — 180 гр.

Приготовление какао на молоке

1) Возьмите маленькую кастрюлю и вылейте в нее молоко. Поставьте ее на средний огонь.
2) Возьмите миску и смешайте в ней сахар и какао-порошок.
3) Дождитесь пока молоко нагреется до определенной температуры и появятся пузыри, сигнализирующие скорое закипание, зачерпните немного молока и смешайте его с сухой смесью. Постоянно перемешивайте, чтобы избавится от комков.
4) Потихоньку вливайте полученную массу в оставшееся уже закипающее молоко. Также стоит постоянно перемешивать.
5) Кипятите минуты 2 и постоянно помешивайте.
6) Какао на молоке готово.

Приятного аппетита!