Коктейль из ряженки с ягодами - Кулинарный сайт "Рецепты-поварёнок"

Коктейль из ряженки с ягодами

Рецепт коктейля из ряженки с ягодами

Рецепт коктейля из ряженки с ягодами

400 мл ряженки;
400 сливок жирностью 10%;
120-130 г сахарной пудры;
300 г сезонных ягод (земляники или малины) + еще для подачи;
80 мл лимонного сока;

Приготовление коктейля из ряженки с ягодами

1) Ягоды взбейте блендером с половиной сахарной пудры и лимонным соком. Попробуйте и добавьте по вкусу еще сахарной пудры и лимонного сока. Далее необходимо потереть через сито смесь;
2) На дно каждого из 4 высоких бокалов или креманок положите по 3 стол. лож. пюре;
3) Взбейте отдельно ряженку и сливки. Отлейте 200 мл жидкости. Остатки жидкости взбейте с остатками пюре до однородности и разлейте получившуюся смесь тонкой струей по стенкам стаканов;
4) Разлейте 200 мл ставшейся смеси по стаканам и украсьте ягодами;
Коктейль из ряженки с ягодами готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Читайте также

Рецепт винного смузи с малиной и персиками

Винный смузи с малиной и персиками

Рецепт винного смузи с малиной и персиками Приготовление: 15 минут. Понадобится: 1 бутылка полусухого красного ...