Овощной салат с куриной грудкой

Рецепт овощного салата с куриной грудкой

Рецепт овощного салата с куриной грудкой

Понадобится:

700 гр. филе грудки куриной;
100 гр. смеси салатной;
100 гр. помидоров черри;
1 авокадо;
1 стебель сельдерея;
1 огурец;
1 луковица красная небольшая;
25 мл йогурта натурального 2%;
1 чайн. лож. горчицы дижонской;
1 стол. лож. сока лимона специи для курицы сухарики;

Приготовление овощного салата с куриной грудкой

1) Куриное филе вымойте, посолите и поперчите, посыпьте специями. Смажьте оливковым маслом и запекайте 20 минут в духовке при 200 °C;
2) Готовое филе нарежьте полосками. Вымойте смесь салатов, обсушите, порвите руками и выложите на блюдо;
3) Авокадо очистите, нарежьте ломтиками. Черри нарежьте на половинки, стебель сельдерея — кусочками, огурец — кружочками;
4) Лук нашинкуйте кольцами. Выложите на листья салата все овощи, сверху разложите кусочки грудки;
5) Для заправки взбейте венчиком в небольшой миске йогурт, дижонскую горчицу и сок лимона;
6) Полейте салат заправкой, посыпьте сухариками и подавайте;

Овощной салат с куриной грудкой готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Читайте также

Салат с мясом курицы - Фото

Салат с мясом курицы

Рекомендую попробовать простой, вкусный и сытный салат с мясом курицы и весенней зеленью… Курицу для ...