Печенье «Новогодние шишки» к новогоднему столу

Печенье «Новогодние шишки» — это очень вкусный десерт к новогоднему столу 2020 года. Рецепт достаточно простой и быстрый.

Рецепт печенья «Новогодние шишки»

Понадобится:

Масло сливочное — 125 г.;
Яйца кур. — 1 шт.;
Сахар — 4 стол. лож.;
Молоко — 4 стол. лож.;
Варенная сгущенка — 380 гр.;
Мука — 3 стак.;
Орехи (грецкие) — 16 шт.;

Приготовление печенья «Новогодние шишки»

1) Растопите сливочное масло и дайте ему остыть;
2) Смешайте яйцо и сахаром при помощи венчика (сахар должен полностью растворится в яйце);
3) В полученную смесь яйца с сахаром добавьте молоко и остуженное сливочное масло. Хорошо перемешайте;
4) Просеивайте постепенно муку, в полученную смесь. Замесите тесто до его эластичности и не липкости к рукам;
5) Поместите в полиэтиленовый пакет тесто и поместите в морозильную камеру на один час. Тесто должно хорошо замерзнуть;
6) Застелите противень бумагой для выпечки и достаньте тесто из морозильной камеры;
7) Натрите тесто при помощи крупной терки;
8) Натертое тесто распределите по противню в один слой и выпекайте при 160 градусах С, до получения золотистого цвета. Это займет примерно 10-15 мин.;
9) Дайте тесту остыть. Почистите орехи и раскатайте их при помощи скалки;
10) Смешайте тесто с орехами и сгущенкой. Сформируйте с помощью рюмки шишки;
11) Поставьте на блюдо шишки и присыпьте их кокосовой стружкой или же воспользуйтесь сахарной пудрой;

Печенье «Новогодние шишки» готово к употреблению!

Приятного аппетита!