Первые блюда

Первые блюда — раздел сайта «Рецепты поваренок», приглашаю друзья ознакомиться с опубликованными рецептами.

 

Первые блюда — жидкие блюда на основе воды, приготовляемые методом варки. Традиционно подаются к столу первыми, за что и получили своё название.

 

К ним относятся: щи, борщи, рассольники, солянки, харчо и многие другие супы, приготовив которые, Вы не только вкусно накормите друзей и близких, но и приятно поразите всех своими кулинарными талантами.

 

Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день.

 

Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

 

В этом разделе Вы найдёте очень интересные, порой неожиданные, рецепты с фото первых блюд, которые, непременно, захочется готовить снова и снова.

 

Сегодня рецепты таких блюд поражают своим многообразием.  Женщина, которая умеет готовить вкусные первые блюда, может всегда рассчитывать на благосклонность мужчины. Перед ароматом супа и невозможно устоять!

 

Именно поэтому, на сайте «Рецепты поваренок» собраны самые вкусные рецепты первых блюд. Если вы решили что-то приготовить, то вы попали по адресу…

Суп харира

Суп харира - Фото

Суп харира — это традиционный марокканский суп. Попробуйте, Вам понравится! Насколько я знаю, каждая хозяйка в Марокко варить его немного по-своему. Я нашел несколько рецептов, все они несколько отличались друг от друга, в итоге я объединил то, что больше понравилось и специй добавил меньше, чем делают это в Марокко. В общем, сделал под свой вкус, и мне очень понравилось! Как ...

»

Шурпа из баранины в казане

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины в казане рецепт Шурпа из баранины в казане. Необыкновенно вкусный суп. Простой рецепт для приготовления на природе. Кстати, шурпа из баранины в казане прекрасно готовится и в домашних условиях. Вам очень понравится рецепт, обязательно попробуйте… ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления шурпы из баранины в казане, Вам потребуется следующее: 1,5 кг. молодой баранины; 3 шт. морковки; 1 горсть нута (или ...

»

Суп лагман с домашней лапшой

Суп лагман с домашней лапшой

Суп лагман с домашней лапшой Суп лагман является популярным кушаньем узбекской кухни. Советую к употреблению Суп лагман с домашней лапшой. Для приготовления блюда понадобится посуда, которая имеет толстое дно и сделана полностью из чугуна. ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления супа лагман с домашней лапшой,  Вам потребуется следующее: 450 гр. вырезки говядины; 2 стак. пшеничной муки; 1 стак. холодной воды; 1 шт. куриное ...

»

Суп солянка мясная сборная. Классический рецепт

Солянка мясная сборная

Суп солянка мясная сборная рецепт классический. Наваристый, аппетитный и очень вкусный! Блюдо известно очень давно и входит в меню практически всех ресторанов. Вам обязательно понравится наваристый, аппетитный суп солянка мясная сборная, попробуйте! Как готовится суп солянка мясная сборная рецепт классический представлен ниже в описании… ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. мясо на косточке (я беру свинину); 200 гр. копченых ребрышек; 150 гр. колбаски ...

»

Быстрый томатный суп с фасолью и тунцом

рецепт супа с томатом, фасолью и тунцом

Быстрый томатный суп с фасолью и тунцом рецепт Понадобится (4-6 порций): 800 мл. рыбного бульона (или же воды); 320 гр. тунца (в собственном соку); 400 гр. фасоли (белой); 400 гр. помидоров в собственном соку (рубленых); 2 луковицы; 4-5 зубч. чеснока; 2 стол. лож. оливкового масла; 1 стол. лож. сладкой паприки (молотой); 1 чайн. лож. смеси сухих итальянских трав; соль; молотый ...

»

Суп томатный с белой фасолью

Рецепт томатного супа с белой фасолью

Не станем излишне мудрить с обедом, попробуем ограничиться тем, чем богаты грядки. На супчик, который, кстати, вовсе нетрудно превратить в рагу, вполне хватит. Рецепт томатного супа с белой фасолью Понадобится (на 4 порции): 6 помидоров; 2 луковицы; 2 зубка чеснока; 1 морковь; 1 небольшой цукини; 400 г консервированной фасоли; 3 ст. л. растительного масла; 1 кубик овощного бульона; 50 г ...

»

Суп с цукини

Рецепт супа с цукини

Рецепт супа с цукини Понадобится (на 4 порции): Сливоч. масло — 20 гр.; Лук — 1 луков.; Чеснок — 1 зубч.; Мелкие соцветения брокколи — 200 гр.; Соль; Перец черный молотый; Цукини; Сливки (жирные); Сушеный базилик — 1/2 чайн. лож.; Душица — 1/2 чайн. лож.; Свежая зелень; Семечки подсолнуха; Приготовление супа с цукини 1) Очистить, порубить и в глубоком сотейнике ...

»

Суп из яйца с помидором за 10 минут

Рецепт супа из яйца с помидором за 10 минут

Рецепт супа из яйца с помидором за 10 минут Понадобится: Помидор — 1 шт.; Чеснок — 1 зубч.; Зеленый лук — 1 шт.; Вода — 250 мл. (1 стак.); Яйцо — 1 шт.; Соль; Перец черный молотый; Подсолнечное масло; Приготовление супа из яйца с помидором за 10 минут 1) Влить в сковороду подсолнечное масло. Если нет подсолнечного можно влить оливкового ...

»

Турецкий суп из красной чечевицы с мятой (мерджимек чорбасы)

Рецепт турецкого супа из красной чечевицы с мятой

Рецепт турецкого супа из красной чечевицы с мятой Красная чечевица — 0,5 ч.; Манная крупа — 0,25 стакана; Рис — 0,25 стакана; Сливочное масло (или оливковое) — 2 стол. лож.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1 зубч.; Помидор (не большие) — 2 шт.; Томатная паста — 2 стол. лож.; Вода — 4-5 стаканов; Бульон (куриный) — 1 кубик; Перец ...

»

Суп с фрикадельками

Рецепт супа с фрикадельками

Рецепт супа с фрикадельками Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Фарш — 200-300 гр.; Зелень — 20-30 гр.; Масло сливоч. — 20 гр.; Подсолн. масло — 2-3 стол. лож.; Вода — 2 л.; Соль — 1-2 чайн. лож.; Перец черный молотый — 2-3 щеп.; Лавров. лист — 1 шт.; Приготовление супа с фрикадельками 1) ...

»