Салат с лососем и фенхелем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Рецепт салата с лососем и фенхелем

Рецепт салата с лососем и фенхелем

Фенхель — 1 шт.;
Слабосоленого лосося — 200 гр.;
Пучок салата небольшой
Пучок зелени (петрушка, укроп, кинза)
Масло оливковое — 2 стол. лож.;
Жидкий мед — 2 чайн. лож.;
Винный уксус — 1 чайн. лож.;
Соль
Перец черн. молот.

Приготовление салата с лососем и фенхелем

1) Разберите салат на листья и промойте их. Посушите их бумажными полотенцами и порвите их на мелкие кусочки. Выложите кусочки листьев салата на блюдо;
2) Срежьте с мяса лосося шкурку и нарежьте на тонкие ломтики;
3) Фенхель разрежьте на четвертинки и очень тонко нашинкуйте. Зелень промойте и мелко порубите ножом;
4) Для приготовления соуса смешайте в отдельной посуде масло, мед, уксус, соль и перец, хорошо перемешайте вилкой или венчиком. Фенхель и зелень перемешайте, выложите на салат, залейте соусом.
5) Рядом красиво выложите ломтики лосося.
Салат с фенхелем и лососем готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.