Салат с лососем и фенхелем

Рецепт салата с лососем и фенхелем

Рецепт салата с лососем и фенхелем

Фенхель — 1 шт.;
Слабосоленого лосося — 200 гр.;
Пучок салата небольшой
Пучок зелени (петрушка, укроп, кинза)
Масло оливковое — 2 стол. лож.;
Жидкий мед — 2 чайн. лож.;
Винный уксус — 1 чайн. лож.;
Соль
Перец черн. молот.

Приготовление салата с лососем и фенхелем

1) Разберите салат на листья и промойте их. Посушите их бумажными полотенцами и порвите их на мелкие кусочки. Выложите кусочки листьев салата на блюдо;
2) Срежьте с мяса лосося шкурку и нарежьте на тонкие ломтики;
3) Фенхель разрежьте на четвертинки и очень тонко нашинкуйте. Зелень промойте и мелко порубите ножом;
4) Для приготовления соуса смешайте в отдельной посуде масло, мед, уксус, соль и перец, хорошо перемешайте вилкой или венчиком. Фенхель и зелень перемешайте, выложите на салат, залейте соусом.
5) Рядом красиво выложите ломтики лосося.
Салат с фенхелем и лососем готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Читайте также

Салат с мясом курицы - Фото

Салат с мясом курицы

Рекомендую попробовать простой, вкусный и сытный салат с мясом курицы и весенней зеленью… Курицу для ...