Шашлык из телятины — очень вкусный

Шашлык из телятины

Советую Вам попробовать рецепт шашлыка из телятины. Мясо получается сочным, мягким и очень вкусным…

Шашлык из телятины

Шашлык из телятины

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления шашлыка из телятины, Вам потребуется следующее:

  • Телятина — 1 кг;
  • Репчатый лук — 2 шт.;
  • Каменная соль — 1 ст. л.;
  • Растительное масло — 1 стакан;
  • Чёрный дроблёный перец;
  • Красная молотая паприка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Телятину нарезать небольшими кусочками и положить в таз.
  2. Нарезать лук, добавить его к мясу, туда же положить пряности и соль.
  3. Залить мясо маслом, перемешать и оставить на з часа мариноваться.
  4. Разжечь костёр, и дожидаться появления красных углей.
  5. Нанизать мясо на шампур и поставить на мангал. Регулярно переворачивайте мясо, чтобы шашлык прожарился, по при этом остался сочным.
  6. Когда мясо будет готово, снять его с шампура. Подавать можно на лаваше с различными соусами на выбор.


Приятного аппетита!

Смотрите другие наши шашлыки, вторые блюда и иные блюда.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.