Слойки с творогом и ветчиной

Слойки с творогом и ветчиной рецепт

Рекомендую Вам рецепт и правильность приготовления слоек с творогом и ветчиной. Такие булочки легко приготовит даже тот, кто впервые зашёл на кухню…

Рецепт вкусной Слойки с творогом и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления Слойки с творогом и ветчиной, Вам потребуется следующее:

• 400 г готового слоёного бездрожжевого теста;
• 1 яйцо;
• 200 г творога;
• соль по вкусу;
• 200 г ветчины;
• зелень укропа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Посыпать доску мукой, выложить на неё размороженное слоёное тесто. Раскатать его и разрезать на прямоугольники;
   Приготовление начинки:
2. В творог добавить мелко нарезанный укроп, нарезанную маленькими кубиками ветчину, яйцо, соль. Перемешать. Чтобы слойки вышли более сочными, в начинку можно добавить немного кетчупа или майонеза.
3. При желании можно приготовить ещё более простую начинку: нарезать колбасный сыр или сулугуни и ветчину тонкими ломтиками, положить по ломтику того и другого на половину прямоугольника теста, накрыть второй половиной и защипать;
4. На каждый прямоугольник теста выложить начинку, сверху положить ещё один прямоугольник (нарезанный полосками посередине) и защипать края (можно вилкой);
5. Чтобы слойки получились румяными, перед выпеканием их надо смазать сырым яйцом. Также их можно посыпать семенами мака, кунжута, льна.
6. Поставить в заранее разогретую до 200° духовку и выпекать в течение 15-20 минут — до готовности.

Приятного аппетита!

Смотрите другие наши выпечки, вторые блюда и иные блюда.