Сырники с йогуртом

Рецепт сырников с йогуртом

Творог — 550 гр.;
Мука — 100 гр.;
Йогурт — 50 гр.;
Яйцо — 2 шт;
Сахар — 40 гр.;
Масло сливочное — 25 гр.;

Приготовление сырников с йогуртом

1) Возьмите творог, яйца, йогурт, сахар и смешайте. Мешайте пока смесь не станет однородной;
2) В полученную смесь добавьте муку;
3) Далее необходимо замесить тесто и слепить пару небольших по размерам шарика, т.е. лепим сами сырники;
4) Разогрейте сковороду со сливочным маслом и выложите слепленные сырники;
5) Жарить сырники необходимо на медленном огне при закрытой крышке сковороды. Как только сырники примут вид с золотистой корочкой, значит они готовы.

Приятного аппетита!