Архивы буженина в духовке - Кулинарный сайт "Рецепты-поварёнок"

Архив меток: буженина в духовке

Чесночная буженина в духовке

Chesnochnaja buzhenina

Рецепт чесночной буженины в духовке Понадобится: 2 кг свинины без кости; 1 луковица; 10-12 зубчиков чеснока; специи; соль; Приготовление чесночной буженины в духовке 1) Мясо (целиком) одним куском обжарить на горячей сковороде в течение 2-3 минут, чтобы оно «запечаталось» и при запекании все соки остались внутри. Затем натереть солью и специями. Сделать по всему куску ножом небольшие проколы и вставить ...

»