Архив меток: фарш

Рецепт террина с грибами Понадобится: 1 кг. свино-говяжьего фарша; 300 гр. шампиньонов; 1 лук; 1 морковь; 1 куриное яйцо; 2 стол. лож. панировочных сухарей; 100 мл. сливок; 1 чайн. лож. смеси прованских трав; 350 гр. бекона; 30 гр. вяленых томатов; Соль; 10 гр. черного молотого перца; 1 стол. лож. подсолнечного масла; Приготовление террина с грибами 1) Выложите фарш в миску ...

Рецепт картофельного рулета с фаршем и грибами Понадобится: 1 кг картофеля; 400 г мясного фарша (свинина, говядина); 200 г любых отварных грибов; 1 отварная морковь; 2 яйца; 1 луковица; 2 столовые ложки муки; растительное масло для жарки; панировочные сухари; соль и перец (по вкусу); Приготовление картофельного рулета с фаршем и грибами 1) Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. 2) ...

Рецепт цукини «Сюрприз» Цукини — 2 шт.; Отваренный рис — 200 гр.; Свиной фарш — 300 гр.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Сметана — 300 мл; Петрушка; Укроп; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло для жарки; Приготовление цукини «Сюрприз» 1) Овощи и зелень промойте, обсушите; 2) С цукини срежьте верхушку, удалите се¬мена, нарежьте «чашечками»; 3) Лук ...