Архивы вино - Кулинарный сайт "Рецепты-поварёнок"

Архив меток: вино

Кролик с картофелем, запеченный с вином

Кролик с картофелем, запеченный с вином

Рецепт кролика с картофелем, запеченного с вином Понадобится (на 6 порций): 1 тушка кролика, готовая к кулинарной обработке (кусками); 1 кг картофеля; 2 луковицы; 3 зубка чеснока; 4 стол. лож. растительного масла; 1 веточка розмарина; 150 гр. копченой грудинки; 120 мл белого сухого вина; 200 мл куриного бульона; соль; перец; Приготовление кролика с картофелем, запеченного с вином 1) Духовку нагреть ...

»

Рагу запеченное под сыром

Рецепт рагу запеченного под сыром

Рецепт рагу запеченного под сыром Понадобится (на 4 порции): 2 луковицы; 2 стол. лож. растительного масла; 1 стол. лож. молотой паприки; 300 мл сухого белого вина; 1 стручок острого красного перца; 2 зубка чеснока; листики с 1 веточки тимьяна; 400 мл овощного бульона; 700 гр. картофеля; 1 морковь; 1/4 корня сельдерея; 100 гр. тертого сыра; соль; перец; Приготовление рагу запеченного ...

»

Винный смузи с малиной и персиками

Рецепт винного смузи с малиной и персиками

Рецепт винного смузи с малиной и персиками Приготовление: 15 минут. Понадобится: 1 бутылка полусухого красного вина, лучше испанского; 6-8 очень спелых персиков; 300 гр. малины; сок и цедра 1 лимона; лед; ломтики персика (для украшения); Приготовление винного смузи с малиной и персиками 1) Персики надрежьте крест-накрест и обдайте кипятком, затем холодной водой, очистите от кожицы. Нарежьте мякоть средними кусочками, удалив ...

»

Фаршированные отбивные с ягодным соусом

Рецепт фаршированных отбивных с ягодным соусом

Рецепт фаршированных отбивных с ягодным соусом Понадобится: 600 гр. свинины; 200 гр. вареного риса; 200 гр. грибов; 1 луковица; 50 гр. копченого бекона; 1 яблоко; соль, специи по вкусу; растительное масло; Для соуса: 100 мл апельсинового сока; 100 мл красного полусладкого вина; 0,4 стакана клюквы; 0,5 стакана малины; 2 стол. лож. сахара; Приготовление фаршированных отбивных с ягодным соусом 1) Начинка: ...

»