Жареные кабачки с чесноком

Рецепт жареных кабачков с чесноком

Кабачок — 1 шт.;
Мука — 50 гр.;
Подсолнечное масло — 3 стол. лож.;
Соль — 2 щеп.;
Черный молотый перец — 2 щеп.;
Майонез — 40 гр.;
Чеснок — 1 зубч.;

Приготовление жареных кабачков с чесноком

1) Нарежьте кабачки на тонкие кружки;
2) Посолите, поперчите кабачки по вкусу;
3) Обваляйте каждый кружок в муке;
4) Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте с обеих сторон каждый кружок до появления золотой корочки;
5) Далее можете натереть на мелкой терке чеснок и посыпать каждый кружок или же пропустите через пресс чеснок;
6) Если вы пустили чеснок через пресс, значит смешайте его с перцем, майонезом и солью;
7) Каждый слой кружков смажьте полученным чесночным соусом;
Жареные кабачки с чесноком готовы к употреблению!

Приятного аппетита!